Cette décision fait suite à une accumulation de dettes, qui s'élèvent à près de 3 millions de dollars, résultant de sérieux dépassements de coûts, du retrait d'investisseurs, de retards dans les travaux de rénovation, ainsi que des répercussions prolongées de la pandémie.
Les copropriétaires, également à la tête de la microbrasserie Le Naufrageur et de la boulangerie-pâtisserie La Mie véritable, ont affirmé que malgré leurs efforts, la fermeture était inévitable pour préserver la viabilité financière de leurs autres établissements.
Le bâtiment est désormais sous la gestion d'un syndic de faillite, en attente de vente.
La nouvelle a provoqué une vague de réactions en ligne, avec des commentaires reflétant une gamme variée d'émotions, dont certains n'ont pas hésité à critiquer ouvertement la gestion du restaurant:
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Source: Facebook ─ Mordu de CHAU
Crédit: Radio-Canada | Marguerite Morin
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