Selon le coach de santé Steve Bennett, le chocolat chaud pourrait favoriser la perte de poids malgré son goût sucré, rapporte un article de TVA Nouvelles.
Steve Bennett souligne que la poudre de cacao, ingrédient central du chocolat chaud, est riche en fibres, ce qui ralentit la digestion et prolonge la sensation de satiété, aidant à réduire les envies de grignoter.
Il déconseille les sachets de chocolat chaud du commerce, souvent trop sucrés et caloriques, et propose une recette maison simple: mélanger 200 ml de lait chaud avec deux cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré et deux cuillères à thé d'édulcorant à base de stévia.
D'autres aliments riches en fibres, tels que les avocats, le gruau, les noix et les légumineuses, complètent cette approche.
