Olivier Primeau donne une note de 9,8/10 à cette poutine de Québec
La poutine, plat emblématique du Québec, fait vibrer les papilles de nombreux gourmands. Mais qu'est-ce qui pourrait encore surprendre dans un mets aussi iconique?
Eh bien, un restaurant de Québec semble avoir relevé le défi en proposant une poutine qui a littéralement séduit Olivier Primeau, connu pour son expertise en la matière.
Lors de son passage dans la ville de Québec, Olivier s'est arrêté dans plusieurs restaurants pour goûter différentes spécialités.
Parmi celles-ci, une vidéo a particulièrement marqué les esprits: son évaluation de la poutine du restaurant Zeitoun. Et pour cause, ce plat original a su se démarquer par son audace et sa richesse de saveurs.
Il s'agit d'une poutine au poulet shishtaouk, généreusement garnie de fromage en grains, nappée d'une sauce maison onctueuse et relevée d'un mélange d'épices Zaatar. Pour couronner le tout, la célèbre sauce Zeitoun, à base de tahini, vient ajouter une touche unique.
Ce mélange inattendu a conquis Olivier, qui d'habitude privilégie les poutines plus classiques pour ses critiques.
Cette fois, il a fait une exception en goûtant à cette version extravagante et il n'a pas été déçu.
La note? Un impressionnant 9.8 sur 10!
Une performance qui a suscité de nombreux commentaires sur les réseaux sociaux.
Plusieurs internautes ont même spéculé que, si Olivier avait eu plus faim à ce moment-là, cette poutine aurait peut-être décroché une note parfaite.
Voici la vidéo de la critique de la poutine du Zeitoun:
Finalement, cette aventure culinaire prouve qu'avec un brin de créativité et des ingrédients bien choisis, il est encore possible de réinventer la poutine
Alors, si vous passez par Québec, pourquoi ne pas tenter l'expérience et voir si vous aussi, vous serez conquis par cette audacieuse version?
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